Quatre Quarts

Ingrédients :

- 250 g de beurre ramoli
- 250 g de farine
- 250 g de sucre semoule
- 4 oeufs
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 cuillère à café de levure chimique


Préparation :

* Sortir le beurre du frigo 1h à l'avance pour qu'il ramolisse.
* Préchauffer le four à 180°C.
* Dans un saladier mettre le beurre ramolli et le sucre. 
* Mélanger au fouet électrique ou à la main si vous avez peur d'abimer votre appareil.
* Ajouter un à un les oeufs.
* Terminer en incorporant la farine et la levure.
* Beurrer et fariner un moule.
* Verser le mélange dans le moule et faite cuire 30 min, vérifiez avec le couteau et laissez encore cuire 10 min si nécessaire.