Préparation de la recette :

Mélanger farine + levure + oeufs + huile + lait jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Ajouter le fromage, le jambon et la tomate.
Saler, poivrer et ajouter éventuellement du basilic ou de la ciboulette.
Cuire envion 30 à 40 minutes a 190°. Planter un couteau au milieu pour vérifier la cuisson, si le couteau ressort propre c'est cuit.

** Si le couteau ressort avec un peu de pâte a cake, éteignez le four et laissez cuire encore quelques minutes.